蓖麻油的精炼技术
蓖麻油是棕黄色的粘稠状植物油,其含有的一些杂质会影响它的使用价值,这些杂质主要包括游离脂肪酸、粘液质、蛋白质、树脂、色素等。因蓖麻油中磷脂含量较少(0.3%以下),故一般在精炼时不采用水化法,而是直接进行碱炼。
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